Quem foi a Vó Eliza?
Dona Eliza Negri (matriarca da família), de ascendência italiana, fazia questão de nos reunir todo domingo para preparar suas receitas maravilhosas. Era sagrado! Filhos e netos compartilhando momentos únicos e colecionando, literalmente, deliciosas e eternas lembranças. Por sorte, muitas de suas receitas e, principalmente, o amor, afeto e dedicação que temperava cada prato, passou de geração em geração até chegar nos dias de hoje.
Seja bem-vindo(a) à nossa família. Sinta-se em casa, e prove as nossas receitas irresistíveis!
Massa para pastel sequinha e crocante
Massas em Rolo:
- Rolo de 500g (rendimento aproximado de 7 pastéis)
- Rolo de 1kg (rendimento aproximado de 14 pastéis)
- Rolo de 2kg (rendimento aproximado de 28 pastéis)
- Rolo de 2,5kg (rendimento aproximado de 35 pastéis)
Massas Cortadas:
- Cortada Mini-pastel 11x10cm com 50 folhas
- Cortada Meio-pastel 22x10cm com 25 folhas
- Cortada tamanho 22x15cm com 50 folhas
- Cortada tamanho 22x18cm com 50 folhas
- Cortada Padrão de feira 22x20cm com 25, 40 ou 50 folhas
- Cortada tamanho 22x22cm com 50 folhas
- Cortada tamanho 22x24cm com 50 folhas
- Cortada tamanho 22x27cm com 25 folhas
- Cortada tamanho 22x30cm com 25 folhas
Discos de pizza levinhos e deliciosos
Disponível em quatro opções:
- Pizza Brotinho F15 (diâmetro 15cm) – Pacotes com 6, 10, 20 ou 40 discos
- Pizza Broto F20 (diâmetro 20cm) – Pacotes com 10 discos
- Pizza Média F30 (diâmetro 30cm) – Pacotes com 2 discos
- Pizza Grande F35 (diâmetro 35cm) – Pacote individual (somente por encomenda)
Obs: nossos discos de pizza já são pré-assados. Basta rechear com o sabor de sua preferência e aquecê-los.
Nhoque de batata que derrete na boca
Disponível em três opções:
- Nhoque de batata tradicional sem recheio – Pacotes de 500g ou 1kg
- Nhoque de batata recheado com queijo mussarela – Pacotes de 500g ou 1kg
- Nhoque de batata recheado com presunto e queijo – Pacotes de 500g ou 1kg
Obs: nossos nhoques de batata já são pré-cozidos. Basta misturá-los ao molho de sua preferência e abafar por 5 minutos.
Salgados de lanchonete da Vó Eliza
Uma variedade de opções deliciosas, com nossa receita de família:
- Coxinhas de frango – Bandeja com 4 unidades
- Esfihas de carne – Bandeja com 4 unidades
- Esfihas de queijo com tomate – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de frango – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de frango c/ azeitona – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de palmito – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de carne seca – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de costela – Bandeja com 4 unidades
- Empadas de camarão – Bandeja com 4 unidades
- Pastéis de Nata/Belém (sobremesa portuguesa)
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